Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1/2kg de nata montada
100gr de almendras tostadas
3 yemas de huevo
1 copita de coñac
Manos a la obra:
Tostamos y picamos las almendras , no molerlas y dejarlas parejitas. Mezclamos la leche condensada con las yemas, añadimos el coñac y las almendras picadas. Con cuidado vamos añadiendo la nata montada, envolviendo la masa, con cuidado de no batir.
Repartimos en copas y dejamos en el congelador 4 ó 5 horas.
Desde esta ventanita quiero acercarme a las personas que forman parte de mi vida, esperando que cada vez sean más, los que compartan conmigo este espacio, en el que les ofrezco, una pequeña parte de mi: mis recetitas.
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