Ingredientes:
4 ó 5 beterradas frescas
Langostinos guisados
Aguacate
Nueces
sal- vinagre de Jerez- aceite de oliva virgen.
Como hacerla:
Guisamos las beterradas, las cortamos en ruedas finas y las ponemos en aceite durante un día.
Montamos la ensalada:
Una camada de beterrada, un camada de langostinos y aguacate; intercalando langostino / aguacate, nueces picadas por encima y la vinagreta encima de todo.
Desde esta ventanita quiero acercarme a las personas que forman parte de mi vida, esperando que cada vez sean más, los que compartan conmigo este espacio, en el que les ofrezco, una pequeña parte de mi: mis recetitas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario