750 ml de leche fresca
1/2 litro de nata líquida
125 gr de yogourt natural
Ponemos al fuego la leche y la nata y justo antes de hervir la sacamos y dejamos templar hasta llegar a 60º, ahora le añadimos el yogourt. Le damos unas vueltas y dejamos reposar en un lugar templado o yogurtera durante 10h
Desde esta ventanita quiero acercarme a las personas que forman parte de mi vida, esperando que cada vez sean más, los que compartan conmigo este espacio, en el que les ofrezco, una pequeña parte de mi: mis recetitas.
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