Picar finamente 10 dientes de ajos, 2 c de pimentón rojo,2 de perejil picado
Sal, pimienta
2 tazas de vinagre
1 taza de aceite
Orégano
Laurel
Tomillo
Modo de hacerlo:
Se deja en una fuente de vidrio y se remueve.
Se emplea para adobar carne de cerdo y salsear las carne a la brasa.
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