Bizcochón de nueces

Ingredientes:
1/4 de nueces picadas
8 huevos medianos
1 vaso y 1/4 de azúcar
1 limón rallado
1 s de royal
1 chorro de aceite de semillas
2 vasos de harina
 Perdonen las medidas las tengo aprendidas así.

Modo de hacerlo
Batimos las claras a punto de nieve y le añadimos el azúcar,batimos y añadimos las yemas, añadimos el limón rallado el aceite y las nueces. El royal lo mezclamos con la harina y la añadimos envolviendo, no batiendo. Metemos al horno a 200º durante 45'

TORTA ROSINA

Ingredientes:
6 huevos
1/2 kg de azúcar 
250gr de mantequilla
1 vaso y 1/2  de leche
limón rallado
1 paquete de levadura royal
1/2 tableta de chocolate negro

Manos a la obra:
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanqueé, añadimos los huevos  de uno en uno dejando que se integre totalmente en la masa antes de añadir el siguiente. Seguimos añadiendo: la leche,el limón y por fin, la harina, mezclada con el royal y cernida con un colador.
Derretimos el chocolate y dejamos enfriar.
Volcamos la masa en el molde de horno,debe ser un molde bajo y ancho.
Echamos unos hilos de chocolate sobre la masa y removemos con un tenedor, volvemos hacer lo mismo hasta conseguir ondas marcadas de chocolate sobre la masa.
Llevamos al horno 45`a  180º . Pasado este tiempo, pinchamos con un cuchillo para comprobar que sale limpio y ya estará listo para sacar.

Derretimos el chocolate