Ingredientes
Un plato de papas
Un manojo de perejil
½ cebolla
4 dientes de ajos
Un poco de pimiento molido
Sal
2 huevos
1 pastilla de avecrem
Un platito de guisantes.
Agua
Modo de hacerlo:
En el caldero ponemos las papas, la cebolla, el agua. Añadimos el ajo y el perejil picado, la pastilla de avecrém, la sal y un poquito de pimentón molido.
Dejamos hervir a fuego bajo durante 1/2 hora, añadimos los huevos y removemos. Volvemos al fuego diez minutos y servimos
