Ingredientes:
400 gr de azúcar blanca molida 15 yemas y 2 claras
Modo de hacerlo:
Se moja el azúcar con un poco de agua y se pone al fuego fuerte, que se haga un almíbar.Mientras batimos las yemas y las claras durante un rato. Se prepara un baño maría y se mete la mezcla, mientras, se le añade el almíbar poco a poco a medida que se va cocinando hasta que espese . En este momento la sacamos del baño maría . No dejar más tiempo ya que se estropea. Colocar en pequeñas copas y dejar enfriar
Desde esta ventanita quiero acercarme a las personas que forman parte de mi vida, esperando que cada vez sean más, los que compartan conmigo este espacio, en el que les ofrezco, una pequeña parte de mi: mis recetitas.
hola Ady, soy la tia de un amigo de tu hijo ,que me ha dado tu blog, me encanta y me gustaria poder tener contacto contigo, a mi tambien me guggsta mucho la cocina y tengo otro blog, creo que ya te lo han dado, a ver como nos podemos poner en contacto. Felicidades por tu blog, hasta pronto
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